刚跟老公认识的时候,我们当时都在四方租的房子,他在温州路,我在嘉善路,距离不远,一直步行往来,路上有一家店做的面包很难吃,但是有两款薄脆饼干做的很棒。一款芝麻薄脆,一款葵花籽薄脆。买房搬走以后再也没有回去过,一晃也十几年了。
最近不知道为什么,常常会回忆起以前的事情,大概是开始变老了?
本来想复刻当年的芝麻薄脆,但是发现家里芝麻用完了,只找到了一包杏仁薄片,那就干脆再加点可可做杏仁薄脆吧,等过几天买了芝麻再复刻好啦。
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没有马克龙垫的话可以直接挤在油纸上,注意距离一定要留大一点,烤的过程中饼干会变薄流动,会变大。