大家好!我是傲涵
星爸爸的甜品,你们有没有很喜欢?
今天就来复制一款好看又好吃又快手的~巧克力蘑菇云麦芬蛋糕
食材:牛奶80g,玉米油45g,鸡蛋1个,代糖45g,低筋面粉55g,玉米淀粉15g,泡打粉5g,盐1g,耐高温巧克力45g
工具:美的空气炸烤箱
做法
牛奶,玉米油,鸡蛋和代糖混合均匀
筛入所有的分类搅拌至无颗粒
将巧克力混合到面糊中
六圆盘中放入纸杯(记得错开摆放,要不会影响蘑菇头的发挥呀)
面糊倒入裱花袋中,挤入纸杯里(想要可爱的蘑菇头,一定要挤到快要溢出来的感觉)上面在放些巧克力和巴旦木
送入预热好的烤箱170度25分钟左右即可出炉
看着蘑菇头一点一点涨起来,真的是太可爱啦?
出炉后的蘑菇头,松软可口,甜度适中,如果你喜欢味道稍微苦一些可以适当减糖!
这块真的很好吃赶紧动手做起来吧!
