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步骤 1:
面粉若干,用水搅成糊状。
步骤 2:
将面粉糊倒入平底的容器少许,放在开水中,成形,熟了即可!(容器在倒入面糊前少抹一些油)
步骤 3:
将成形的凉皮放凉后切成条放入碗备用。
步骤 4:
在凉皮上放入黄瓜丝、麻酱、辣椒油、盐、醋、味精、糖、蒜泥、花生碎、芝麻即可。
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