芦笋炒虾球

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浏览 23144 收藏 4474 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1. 虾的弹润密码:淀粉腌制+小火慢煎,拒绝干柴!

2. 芦笋选嫩招:捏根部,能轻松掐断就是嫩崽~

3. 茶油点睛:自带清香,和海鲜绝配!没有就用橄榄油,别用花生油(抢味)。

4. 火候为王:全程中小火,虾球不糊,芦笋不软塌!

BOBO向往蒲公英的自由 2025年06月15日发布
分享一道我家餐桌上的常客——芦笋炒虾球;
这道菜一上桌,颜值就超吸睛。鲜嫩的虾仁色泽诱人,搭配翠绿的芦笋,看着就食欲大增。用0反式脂肪酸的喷油来炒制,健康又美味。虾球弹牙爽口,满满的鲜甜滋味,芦笋脆嫩清甜,二者搭配相得益彰。
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