红烧扒皮鱼

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浏览 130442 收藏 4089 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

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红烧扒皮鱼的做法步骤

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小贴士

扒皮鱼扒皮从靠鱼尾的位置入刀，切到鱼皮后，刀身呈30度角，顺着鱼皮向前推切，去掉鱼皮。

一抹霞光666 2021年10月04日发布
秦皇岛产扒皮鱼。属于海鱼，肉质丰厚，腥味淡，营养相当丰富，蛋白质含量特别高，低热量，吃鱼的刺儿少，非常适合老人和小朋友食用。
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