小贴士

1.焯水后的排骨要用热水冲洗干净。
2.放入电压力锅中也需要加热水。加入冷水肉会收缩变柴。
3.少量加入生抽，老抽和黄豆酱盐就少加一点点。
4.老抽加一点点就可以汤汁越收干颜色就会变得越浓。
5.花椒粒和小茴香我放了一个不锈钢的料网中。