家里开了果酱，总是吃很久吃不完，所以干脆揉进面包里。因为是蓝莓果酱，面团揉出来颜色有些偏暗。
果酱加入面团其实香味很淡了，喜欢浓郁味道的话，还可以在烤前在顶部装饰少许果酱，或者烤好之后抹着果酱一起吃。
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1、发酵时间视发酵温度而定，所以主要看面团状态，可以用手指蘸面粉戳一下，不回缩不塌陷就是发酵好了；
2、烤好的面包不要在空气中暴露太久，不然会干；
3、面包中加了果酱，所以没有加糖，喜欢偏甜可以加10-15g糖；
4、果酱还可以换成草莓等其他口味，有点果肉颗粒的果酱感觉更好。
