凉拌苦瓜木耳 by 西蘭 - 菜谱

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苦瓜这样做一点都不苦：
1.苦瓜中的白色部分全部挖干净！
2.腌制后苦水充分挤出！
3.苦瓜焯水后迅速过凉，一冷一热快速降温会让苦瓜更脆爽。

西蘭 2021年04月05日发布

今天西蘭做了一道一点都不苦的凉拌苦瓜木耳，鲜嫩入味，脆爽又好吃！苦瓜可清热除烦、止渴消暑，木耳扛霾清肺，平时要多吃哟。
清明假期出游，正好旅途带上一份，用了刚刚入手的monbento樱花便当盒，颜值超高，携带方便，简直太爱了！

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