丝瓜炒土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜去皮切片，土豆切小片。

• 步骤 2：

  锅中放少量油，爆香干辣椒和蒜米。不吃辣的MM不用放辣椒。

• 步骤 3：

  倒入丝瓜和土豆翻炒 片刻，加少量酱油、盐等调料。

• 步骤 4：

  加水煮，大火烧开后，转小火焖到土豆软烂，大火收汁，出锅。