小贴士

【蓉儿贴心提示】
1、我在制作面团时，反复一共醒发了5次，醒面的时间越长，面条的延展性以及柔韧性就越好，做出来的面条可以拉的很长很细，根本不会断；
2、反复的刷油，每一面都要均匀的抹上油，这样有三个好处：防止粘连、防止面团水分蒸发、养面；
3、煮面条时，第一次水开的时候可以适量的加点清水，面条的口感更好一些；
4、各种佐料、配菜可以根据个人的喜好配制哦。