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步骤 1:
准备所需材料。
步骤 2:
鸡蛋三个
步骤 3:
加入砂糖
步骤 4:
将鸡蛋和砂糖打匀
步骤 5:
加入牛奶。
步骤 6:
将牛奶和蛋液搅拌均匀
步骤 7:
低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合,筛入混合蛋液中
步骤 8:
再筛入抹茶粉
步骤 9:
慢慢混合。
步骤 10:
用打蛋器搅拌至顺滑。
步骤 11:
倒入色拉油。
步骤 12:
面糊搅拌好的样子。
步骤 13:
模具涂油,两面预热。
步骤 14:
倒入面糊
步骤 15:
合上锁扣,中小火,先加热约1分钟,然后翻转加热1-2分钟,再翻过来1分钟。
步骤 16:
两面加热至熟即可
首次使用模具时,要洗净烘干,然后仔仔细细的把模具里面涂好油,然后在火上两面烧一烧。这样处理后,模具更耐用。
使用前,虽是不粘模,还是要涂油的,缝隙里也要涂,这样更便于脱模。
左右移动模具,让它受热更均匀。