脆皮鸡腿

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浏览 188545 收藏 935 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

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脆皮鸡腿的做法步骤

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小贴士

1.煎鸡皮的过程要中小火，逼出鸡皮的油脂和水分，注意不要煎糊了。

金龙鱼知食青年 2020年09月30日发布
鸡肉是优质蛋白，鸡皮上的脂肪会比较多，用煎的方式榨出鸡皮里的油脂，口感会大大改善，不论是爱吃皮的还是不爱吃皮的，都会被这脆皮征服。
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