“甘露酥是一道传统的中式面点，采用的是混酥面团，口感酥松，有自然的裂口，内馅可以自由选择，不放馅儿压成饼烤口感也是相当的好。
对外形没有特别的要求，随意捏捏就好，手残党小伙伴的福利。”
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1.咸蛋黄用色拉油泡一晚，捞出放烤盘中，喷高度白酒，放入提前预热的烤盘中烤6-8分钟，表面刚刚开始冒油就好。
2.臭粉学名叫碳酸氢氨，在某宝上可以买到，不要省略哦，它是面皮酥松的关键。
3.刚出炉会有臭粉的味道，要放凉了再吃
4.此配方可以做9个甘露酥
