伯爵红茶蛋糕（电饭锅版） by 紫潼圜 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 30551 收藏 21 时间 30~60分钟切墩(初级)

温馨提示：鸡蛋要新鲜，放些时间的鸡蛋蛋清很散，蛋黄容易破。蛋清放入冰箱冷冻至少半个钟以上（广东天气）冻十几分钟，只有边边有冰渣，最好冻到表面全部是冰渣，这样打发更稳定，蛋糕更蓬松。

紫潼圜 12月16日发布

平时做蛋糕都是用烤箱，很久没烤蛋糕了，最近都咳咳咳，烤蛋糕又怕上火。
心血来潮尝试电饭锅来做蛋糕。因为是第一次做没有记录教程。
其实面糊做法跟烤箱蛋糕面糊一样，可以参考前面教程

热门菜谱