橄榄萝卜鲫鱼汤 by 快乐生活12 - 菜谱

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浏览 29859 收藏 3938 时间 30~60分钟配菜(中级)

①煎鱼，鱼一定要吸干水份，不然油珠乱飞。
②锅一定要烧热再倒油下鱼。
③葱姜后放即可，不要煎。
④关键点：必须热水，汤才能浓白。

快乐生活12 2022年11月17日发布

橄榄萝卜丝鲫鱼汤是用橄榄，萝卜丝和鲫鱼炖的。鲫鱼和白萝卜，橄榄一起烹调，可提供人体所需的蛋白质、维生素及矿物质，是一道营养丰富的汤水，可经常食用，特别是秋冬季节，干咳友好。

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