很可爱的一款小面包,做起来非常快手,只需要普通面粉就可以做,也不需要揉出膜,太方便了。
因为只用了鸡蛋,无需加水,所以出炉的小面包格外金黄,口感也很干爽,我老爸特别喜欢这种。
整形随意,根据自己的喜好就好啦。
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1、植物油最好用无味的玉米油、葵花籽油,花生油、菜籽油、橄榄油的气味太大,除非十分喜欢,不然尽量不要用;
2、烤面包时记得观察,表面上色合适时及时加盖锡纸,以免上色过深。