懒人的福音:快手版毛血旺

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浏览 232073 收藏 3213 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1、豆芽用黄豆芽,绿豆芽都行;不过我个人感觉黄豆芽吃起来略微膈牙了一点!
2、鸭血可以换成猪血。
3、用珐琅铸铁锅切忌不要大火烹饪,会伤锅的!用中火、小火哦!

黄莺Bird-Xu 2020年05月08日发布
所谓快手,就是把食材洗一洗,再把食材烫一烫,最后扔进锅里小煮一下就成啦!
用了麻辣红油火锅底料也是加速的好帮手!
毛血旺四大件儿是鸭血、毛肚、鳝鱼、黄喉儿(临时没买到黄喉,我这里就没放哦)
感觉火腿(/午餐肉)其实也应该加入其中吧,凑个五大件哈哈哈!

满满一大锅,可以给2-3个人享用,下个饭也是杠杠滴!
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