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1、裹上鸡蛋液煎出的馒头比只用油煎的馒头用油少,很适合减肥人士吃。2、家里没有电饼铛的可以用平底锅代替。3、煎好的馒头片可以涂抹上自己喜欢吃的果酱开吃。4、馒头和鸡蛋的比例是1:2,可以根据自家的情况酌情增减食材用量。