西红柿不一定只能炒鸡蛋，有时候，它还可以做成蛋挞的底座，让我们做个西红柿鹌鹑蛋挞吧。这个蛋挞的操作，还可以很亲子烘焙哦。周末或者早上，也可以轻松操作给小朋友。暑假的时候，孩子在家经常都是自己这样做着吃的。小孩子本来就喜欢吃蛋挞，也喜欢吃鹌鹑蛋和西红柿，换个办法，替代了油腻的蛋挞，不错。