这两天降温特别厉害,特别想喝热的,
便做了两杯我俩都爱喝的焦糖玛奇朵~
这个方子最开始是我用家里剩余的材料随便凑的,结果大家喝了都觉得好喝,便成了朋友来必点的饮品~
心塞~给自己挖了个天然大坑☁︎
想来会不会有小宝贝也好这口,分享来试试
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1.熬煮焦糖酱的时候可以用等量淡奶油替换牛奶,口感更香浓。
2.焦糖酱中用到的牛奶必须提前加热好,直接加入凉的奶油或牛奶,会使糖浆结块或者噗锅。
3.大家不要看到这个糖量被吓到,因为我用的是黑咖啡非常苦T﹏T~所以刚好中和。 大家做的时候根据自己的材料和嗜甜程度来减糖。
4.焦糖巧克力没有可不加。
妈呀写这么多~好像你们真的会根据我的菜谱来做似的,天真~