奶茶巴巴露亚 by 小施姐姐 - 菜谱

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浏览 34185 收藏 1481 时间 10~30分钟切墩(初级)

小施姐姐 2024年05月12日发布

去年烘焙圈的【柠檬巴巴露亚】火得一塌糊涂，今年再做个小仙女们最爱的【奶茶巴巴露亚】。

巴巴露亚也叫巴伐利亚，外形和布丁、慕斯类似，但是制作方式和口感都不一样。这是一种类似慕斯但质地比慕斯轻薄的甜品，口感介于冰淇淋和慕斯之间，冰冰凉凉、细腻丝滑、入口即化。

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