小贴士

1. 前面鸡腿肉加料酒是为了去腥，淀粉能保持鸡肉的鲜嫩。
2. 鸡腿肉不要放太早，我是水烧开后才放的，为了口感更好。
3. 咖喱块一定要放足，味道才香浓，当然也是根据自己的口味来。
4. 放椰浆是咖喱的主流风味，但是我有一颗探索的心，除了放牛奶，我还放过巧克力，味道非常棒，有兴趣的小伙伴可以试试。
5. 我喜欢做饭，主要是可以根据自己的口味来做，比在外面吃更合口，所以可能跟其他人的菜谱不一样，但也是我反复实践出来的，简单又好吃的家常菜。