家人最爱吃的蒜苔炒肉,巨下饭,能炫好几碗米饭!!!又简单又家常又好吃!!!永远吃不腻!!!
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1、腌制瘦肉时用手直接抓匀会更入味
2、蒜苔焯水时还是老样子,防止氧化和营养流失可以滴几滴食用油,加少许盐,可以选择滚烫的开水泡着,不容易变太老太嫩
3、木耳和银耳需要提前泡发,随后再焯水过一遍