咸蛋黄+黄油的神仙组合,新手也能0失败拿捏!

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所需食材

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小贴士

操作手法和小贴士视频中都有说到,大家可以耐心看一下视频哦。

有很多朋友说:我是按照方子一模一样做的,为什么我的湿了?为什么我的干了?为什么…为什么…做面包一定要灵活掌握配方中的液体,因为面粉的吸水性不一样,南北的气候温度,空气湿度都不一样,一定要看着面团的状态酌情添加,这是老生常谈的话题了!

时间和温度按照自己烤箱实际的来调节,大烤箱和小烤箱本身就存在着很大的差异,就算同品牌一模一样的两台烤箱都有温差。

咸蛋黄的沙感,混着黄油奶香,面包底部焦香酥脆,每一口都酥软带润。冬天的治愈感少不了这一口好吃的咸蛋黄海盐面包,快戳视频解锁美味。
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