仔细想想，似乎吃韩国料理的次数还真是很少，以至于对韩式料理的认识，至今都停留在韩国拌饭、泡菜、烤肉、紫菜包饭、大酱汤的阶段…在这几样我所知的食物中，石锅拌饭又是我的最爱。

要做石锅拌饭，材料并不难找，但石锅就不是家家必备的工具了，没关系，咱就用电饭煲，米饭稍微少加一点点水，使得饭不要太软，保持一点嚼劲。表面铺上各种蔬菜，淋上韩式辣酱，拌匀一起吃，口感和风味都不错。如果喜欢的话，再加一颗太阳蛋，就更加完美啦。自己做的最大好处在于，可以随心所欲放更多料，关键还经济实惠。