夏天来,我在想办法减掉手中的拜拜肉,可我是一个礼拜不吃块蛋糕卷就要上房揭瓦的人,于是想到了做这款蛋糕卷,奶油减少一半,负担小,顺滑的冰淇淋口感使我忍不住想跟厨友们一起分享!我对蛋糕卷执念很深,这些年做过各式各样的蛋糕卷,希望出一个系列纪念一下我做过的卷卷,这次糕体用的是四蛋的日式棉花卷,烫面的手法使糕体柔软,按我的步骤可以让你实现正反面轻松卷的愿望哦!烤盘是28*28cm,下面跟随我一起开始吧!此菜谱记录的是粉色原味蛋糕卷记得看小贴士哈,提高成功率的!卡仕达酱是正好可以卷一个蛋糕卷的量!特别提醒:卡仕达酱一定要提前制作,是万能卡仕达酱菜谱中一半的量。
卡仕达酱制作请参考万能卡仕达酱的菜谱
