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1.翻面的时候先铲一下底下的虾滑,不然容易粘锅底,掉了可以捡起来放回去2.如果是想要减脂减肥,可以用空气炸锅做,撒点海盐,黑胡椒就行,200度15分钟即可3.我不爱吃太纯粹的口蘑,所以我更喜欢这个做法,会破坏掉口蘑本身的味道