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情人饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 1小碗
- 椒盐 少许
- 鸡蛋 1个
- 橄榄油 1汤勺
情人饭的做法步骤
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步骤 1：
米饭趁热拌入橄榄油和椒盐；
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步骤 2：
装在保鲜袋里边按压成扁圆形
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步骤 3：
用心形模具压出轮廓
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步骤 4：
压出里边花形
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步骤 5：
锅中用少许油微火煎制，并加入预先打好的鸡蛋液
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步骤 6：
在一反色食材上用花形模具刻出花形，稍煎一下放在饭饭中央即可
小贴士
□米饭可以用糯米代替，用糯米的饭建议煮好，拌上料，成形待冷却再煎；
□如果没有模具，建议在纸上画出形状，依此在饭团上刻出形状；
□中间花形部分可以用午餐肉之类代替，跟饭团颜色不同就行，建议就地取材；
□这个就一形象工程，大家可以随意发挥。
