波兰种，秒杀直接法的面包，虽然直接法的放两三天后也很软，但没有对比就没有伤害。而且南瓜芝士的味道超赞。我这个不喜欢吃面包的人出炉就干掉大半条。
昨晚睡前揉好面，想着丢冰箱到明天早上起来刚好一发好，却忘记了现在是30度的天气，而且南瓜糊还是稍暖的加进去和面。进冰箱后居然很快发起来了。无奈之下，唯有把面团重新揉好，丢冷冻去。早上出来解冻后再发酵。所幸成品还能见人