香酥炸虾

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香酥炸虾收藏

浏览 145264 收藏 1006 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1,腌制不要放太多盐,太咸了影响虾的鲜美。
2,炸的时候一个一个放进去,不要一下子放很多,成一团就不酥脆了。
3,最后撒的料可以根据自己的口味调整,孜然粉,椒盐粉什么的都可以啦。
4,没有泡打粉不放也可以。
5,面粉撒到虾上不要用手抓,颠一颠均匀粘上就好,不需要太厚。

白开水ly 2020年05月04日发布
这种小海虾我们这里叫水晶虾,市场上卖的活的,噼啪乱蹦,特别新鲜,因为这虾不大,炸一下,连皮一起吃,不但酥脆可口还更加补钙营养。
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