风味浓郁的啤酒鸡 by Nicole - 菜谱

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浏览 1051543 收藏 4925 时间 30-60分钟配菜(中级)

1. 这个做法也适合做啤酒鸭、啤酒牛肉；
2. 鸡肉先炒烫一下，可以去除多余油脂；
3. 啤酒的量最好没过食材的2/3处。

Nicole 2020年04月10日发布

用啤酒炖过鸡、炖过鸭、炖过肉，都没让人失望，以啤酒代替清水来炖肉，炖出来的肉质更嫩，而且风味十足。

啤酒鸡也是一道非常有名的家常菜，没什么难度，配料和调料可以随意搭配，多多少少都不会相差太远，出品一定不会错。

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