小炒攸县香干 | 湘味小炒 by 菜菜美食日记 - 菜谱

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浏览 6361080 收藏 12062 时间 10分钟左右切墩(初级)

1. 同学们无需被红红绿绿的辣椒吓到哦，这道菜只有一点微辣提味，并不烧胃，如果不想吃辣，就把双椒换成青红彩椒，味道也同样好。

2.攸县香干可以通过网购或者大一点的生鲜app买到。

菜菜美食日记 2020年07月27日发布

攸县香干来自湖南株洲的攸县，必须得用当地的水+黄豆+世代相传的手艺才能挂上攸县的名。看似平平无奇的外表下，有着比普通香干更软嫩、柔韧的的口感，只是随手一炒就能下几大碗米饭。

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