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软嫩无蜂窝 入口即化的鸡蛋羹收藏
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所需食材
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软嫩无蜂窝 入口即化的鸡蛋羹的做法步骤
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小贴士
1.加入温开水，使鸡蛋羹更好的凝固起来。
2.鸡蛋羹过滤一下，这样比较细腻。
3.鸡蛋羹捞出浮沫，这样蒸出来的没有蜂窝状。
4.蒸鸡蛋的时间，可根据季节+碗的厚度适当调整。
鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。鸡蛋羹具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。
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