浓郁玉米蛋糕

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浏览 403486 收藏 5443 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

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小贴士

1、我用的冷冻玉米粒。 解冻以后将水分倒出,然后再与玉米粉拌匀。
2、打蛋器是kitchenaid九速打蛋器,配有线棒, 涡轮棒, 都可以用来打发蛋白。 打发的声音很小,非常轻快。
3、我用的鸡蛋比较小,所以我是使用了五个鸡蛋的蛋白。
4、我使用的新良玉米粉非常细腻,所以直接使用这个,如果使用其他玉米粉,可以参考面糊最后的状态来调整粉的用量。

蝶舞九天 2019年07月10日发布
这款蛋糕我使用了玉米粉,更在面糊中添加了玉米粒。 有很浓郁的玉米香气, 吃到的每1颗玉米粒儿都是惊喜哦。

喜欢粗粮的宝宝们可以嗨起来喽。
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