冬天必吃的热乎乎肥牛寿喜锅 by 乱花渐欲迷谁眼 - 菜谱

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浏览 91485 收藏 341 时间 10~30分钟切墩(初级)

1，正宗的寿喜锅采用了高汤，花花为了快手方便，用浓汤宝代替。
2，自己制作，可以随意的放喜欢的食材，根据吃的人数去做调整即可。
3，珐琅锅是铸铁材质，锅盖沉，密封性好，能锁住食材的水分回流到锅内，所以不需要放太多清水。

乱花渐欲迷谁眼 2020年11月18日发布

寿喜锅是有点类似火锅的日式料理，搭配日式寿喜烧酱汁，牛肉搭配各式各样的蔬菜一起煮，非常好吃入味。正好双十一入手了珐琅锅，用它来做寿喜锅非常合适，珐琅锅由于锅盖也是铸铁材质，很沉，加上锅盖内的水滴设计，烹饪时的水汽会回流到锅内，极大程度的锁住水分。想吃寿喜锅的小伙伴，快跟花花一起get起来！

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