鹌鹑蛋鸡肉丸

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所需食材

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小贴士

鹌鹑蛋的用量不要死磕配方,你团的丸子小一些,鹌鹑蛋自然就要多用。多煮几个,用不了直接吃也不错嘛。

尖尖实验室 2019年03月12日发布
鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。
虽然体积小,但它的营养价值与鸡蛋一样高,是天然补品,可补气益血,强筋壮骨,故有“卵中佳品”之称。

鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。它肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。

这款小丸子,老人小孩吃了滋补又强身,男性女性减肥健身也是好伴侣,适宜各类人群,全家老少~
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