法式苹果塔是非常简单，不容易出错的甜点。酥脆飘香、酸酸甜甜，味道纯正清雅，做一个苹果塔，摆一点水果，几勺冰激凌，再来一杯咖啡或茶，一个漂漂亮亮，美味别致，可供4-5人享用的下午茶就准备好了。另外，烤苹果塔会让你的房子香气四溢，特别能取悦来做客的朋友们。做个下午茶真的不必大动干戈，轻松应对的诀窍就在于：Semi-homemade，不要自己从头做到尾的做，学会使用半成品。很多人一提半成品就感觉好像不正宗。其实现代人都很忙，如果不是自己特别有追求，象酥皮这样的费劲的东西就不要从和面开始了。买速冻酥皮，去掉最费时间的过程，一切就马上简单起来了，做下午茶就从太费劲变成了完全可行的事！大胆使用半成品吧！很多大厨自己娱乐客人时都会选择简单取巧的方法。