手工油泼面 by 料理小兔子 - 菜谱 - 三菜一汤

手工油泼面

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手工油泼面 收藏

浏览 102062 收藏 497 时间 30~60分钟配菜(中级)

所需食材

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小贴士

1.和面时加水要控制好，慢慢加，面吸水的成度不一样
2.揉面一定要有劲，面才筋道
3.不喜欢醋的朋友可以不加醋
4.油要烧热，略多点，不然面就不搅开了

料理小兔子 2018年05月07日发布

陕西八大怪之一，油泼辣子一道菜，
面条宽得像裤带。今天做个手工油泼面，就差蹲到端着大老碗吃面了！

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