奈雪同款复刻—樱花白桃软欧包

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所需食材

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小贴士

蒸汽使用小窍门:选择“补湿烤”功能之后,机器会在需要打蒸汽的时候发出滴滴的提示音,我们要及时加入清水,机器才能进行蒸汽补湿哦。加入清水之后,别忘了再按一下“开始”键。

我是安妮 2021年05月03日发布
周末逛街看到奈雪的樱花白桃软欧,粉粉的样子瞬间被种草啦。研究研究回家准备复刻这款樱花白桃软欧!
以前在家做欧包,没有办法打蒸汽,欧包膨胀不够理想。而且还容易烤得硬,或者出现塌陷等等的问题。自从 有了美的补湿烤箱之后,它的补湿系统能在烤制的0/2/4分钟自动增加蒸汽,烤出来的面包外表酥脆、内部湿润有嚼劲。
而且这款烤箱是采用的背部热风循环,整个烤箱的温度非常均匀,做欧包的成功率有了明显的提升,我也越来越喜欢做欧包了。上 一次用它做了可可甜杏软欧包,从来不吃软欧的家人都连吃了两个呢。有了美的补湿烤箱的助攻,复刻奈雪同款不是问题!
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