小贴士

莲角如果需要去膜的话，放锅里加适量的水煮开五分钟，再关火焖五分钟，倒出来再泡冷水，这样做，膜容易去掉。
喜欢吃胡萝卜的，可以加胡萝卜丁一起炒，也非常好吃，下次再分享。
可以把所有的食材翻炒搅匀，再加入生米一起炒，然后全部放电饭锅煮，熟后再加点酱油，也很美味。以后再分享，哈哈。