华夫饼又叫窝夫或者格仔饼。脆脆的表皮和柔软的内里,一直受到很多人的喜爱。华夫饼是由比利时人班德布拉班特在1851年创立的,最早出现在世人眼前是在1958年的布鲁塞尔世博会,所以,华夫饼又叫布鲁塞尔华夫。
华夫饼面试之后就受到很多人的追捧,是早餐喝下午茶的必备甜点。经典的华夫饼是用面粉,黄油,酵母等材料揉成光滑面团,经过低温发酵之后烘烤而成。制作好的华夫饼吃起来外皮香脆内部松软,搭配水果,奶油,巧克力或者冰激凌都棒极了。
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