柠檬马芬蛋糕

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所需食材

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小贴士

1、鸡蛋要常温的,不能用冷藏的鸡蛋,防止打发时出现水油分离。 2、在加面粉和柠檬汁时是分开的,先加面粉,搅拌均匀后加入柠檬汁,再搅拌至柠檬汁吸收,重复这一步3次。

chihiro婷 2019年05月22日发布
这款柠檬马芬蛋糕,加入了柠檬皮和柠檬汁,烘烤的时候柠檬的香气就已经弥漫在空气中,清新怡人。而且非常松软,搭配咖啡简直不能再棒了! 此配方可做12个马芬蛋糕。
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