苦瓜红烧肉 by 食尚煮易爱下厨 - 菜谱

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浏览 76356 收藏 459 时间 30-60分钟配菜(中级)

苦瓜尽量切大块一些，焖煮好后成型好看。酱汁咸淡自己先试试味道再决定加盐多少。

食尚煮易爱下厨 2014年07月16日发布

很多人不喜欢苦瓜的味道，但是对于喜欢吃它的人来说，怎么烹调都觉得甘甜美味，特别是和五花肉一起红烧，苦瓜吸收了肉的香味，瓜肉棉烂甘香，猪肉肥而不腻，苦瓜帮助分解了部分油脂，吃起来口感更是一级棒哦。。。

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