古早蛋糕

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所需食材

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小贴士

●家里没有芝士片也可以不放哦,或者换成自制肉松味道也是很好的。
●妈妈在打发蛋白必须用电动打蛋器,打发至湿性发泡,拉出来是成弯的三角尖就可以了。
●怎么区分烤熟?妈妈们可以用牙签插入蛋糕里,牙签上是没有沾蛋糕糊的,牙签干净,说明已经烤熟!
●打发蛋清的时候,新手妈妈建议用低速打发会更加稳定哦!

嗨早安美食 2020年02月19日发布
古早蛋糕的材料特别简单,只需要牛奶、鸡蛋、糖、食用油就可以,口感介于海绵和戚风之间,轻轻掰一块放入嘴中,绵软与香甜瞬间在口腔中化开,仿佛又回到那真诚朴素的旧时光!
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