贝壳蛋糕—4色玛德琳 by 紫煜_zy - 菜谱

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浏览 2890058 收藏 11123 时间 1小时以上切墩(初级)

1、温度根据自己烤箱调整，我上次烤的170℃，有点过了，但有的烤箱要用180℃烤。
2、调颜色放在冷藏以前，面糊稀的时候好调，我冷藏后调的太稠不太好调。
3、绿色用抹茶粉颜色更漂亮。

紫煜_zy 2017年12月18日发布

前几天做了原味的玛德琳，很受大家的欢迎，这次加了可可粉、红曲米粉、青汁粉，做成了4种口味的玛德琳。口感松软，颜色漂亮。孩子们都喜欢的不得了。我用的青汁粉烤出来颜色不是很绿，用抹茶粉颜色会更好看。

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