宅家和火锅更配~~

这个方子只是方便我自己记录，过程虽没有详细的图，但想按照这个做法自己熬火锅汤底的，步骤我也会写的很详细。

疫情刚爆发，且最严重的那一个月，每天都宅在家里，倒也给了我安心宅家的理由。每天平淡充实，想吃什么全都能自己做，也不馋外面那一口。

情人节当天，少不了仪式感，自己在家吃火锅。论我这个吃货的标准，即使在家自己做火锅，也不能比外面差，熬了番茄汤底和高汤，做了鸳鸯火锅，腌制麻辣牛肉，真的是很幸福的一餐啦……