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温馨提示:1.我用电饭煲搭配的饭勺舀的面粉,这是6个人吃的量,小饭量的6个人。2.盐量自己控制少许即可3.和面的水适量湿点,这样煎饼外酥里嫩不干口。4.将饼放入电子饼铛时,请冷油放饼,放下去反面在放,省得用刷子刷油。5.按平馅饼时看到有肉要露出来时就别按了,以防糊锅。