瑶柱蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  粉丝泡软放碟子里

• 步骤 2：

  

  丝瓜去掉粗糙表皮，切段放粉丝上面

• 步骤 3：

  

  瑶柱用热水浸泡一下，拍碎

• 步骤 4：

  

  蒜头剁碎

• 步骤 5：

  

  热锅下油，下蒜头瑶柱翻炒

• 步骤 6：

  

  蒜头瑶柱炒香后加蚝油生抽

• 步骤 7：

  

  把酱料翻炒均匀。关火

• 步骤 8：

  

  把酱料铺上丝瓜上面。水开后放锅里大火蒸5分钟

• 步骤 9：

  

  出锅。酱汁香浓，丝瓜清甜。把粉丝拌上酱料，好吃。