补血暖胃元气早餐——醪糟冲蛋，喝出好气色 by 卡姐手作美食 - 菜谱

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浏览 16363 收藏 849 时间 10分钟左右切墩(初级)

一定要等米酒煮沸后再加入鸡蛋，加入后马上关火，这样鸡蛋才不会煮老

卡姐手作美食 2024年06月09日发布

醪糟冲蛋,也叫酒酿蛋,是以米酒和鸡蛋为主要原料煮熟后制成的美味佳肴, 酒酿蛋温辛甘甜,入胃经,有行气、活血、暖胃的功效, 吃酒酿蛋既能补血又能美容养颜，能促进血液循环,适合四肢冰冷、脾胃虚寒、乳汁不通、头痛头风者,特别适合正在坐月子的女性朋友食用。

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