味噌素菜炖的做法步骤

• 步骤 1：

  不需放油，锅中倒入适量水，生活在日本的博友尼尼说，日本的做法都是关火前才放酱，酱化开后马上关火，大酱不能煮要不里面的有益的菌就都死了——以后注意。

• 步骤 2：

  放入切好的香茹，泡香菇的水一起倒入锅中。

• 步骤 3：

  放加泡好的裙带菜，泡裙带菜的水也可倒入。

• 步骤 4：

  放入白菜（我长了个白菜脑袋，几天不见就想）。

• 步骤 5：

  最后放素丸子（因是熟的），略炖即可。

• 步骤 6：

  照尼尼介绍的方法，最后出锅前再放入酱。